Menu

「サーモンのカルパッチョ」Salmon Carpaccio

「うちひらの和牛カルパッチョ」Wagyu Beef Carpaccio

「土佐酢ジュレで食べる鰹のタタキ」Seared Bonito with Tosa Vinegar Jelly

「京鴨のロースト玉葱ソースと和辛子を添えて」Roasted Kyoto Duck with Onion Sauce

「蛸刺し胡麻油と塩」Octopus Sashimi

「やみつき枝豆ペペロンチーノ」Edamame Peperoncino

「居酒屋のポテトサラダ」Garlic-Infused Potato Salad

「レーズンバター全粒粉クラッカー」Raisin Butter with Whole Grain Crackers

「餃子」Gyoza

「鰯の磯部巻き」Sardine Roll Sushi

「和牛炙り肉寿司」Seared Wagyu Sushi

「毛沢東スパイスのラムチョップ」Lamb Chops with Mao Zedong Spice

「和牛サンド」Wagyu beef sandwich

「地鶏の唐揚げ」Japanese fried Chicken

「イタリアンソーセージとズッキーニ」Sausage-Stuffed Zucchini

「皮付き豚バラのビール煮」Beer-Braised Pork Belly

「サーモンのレアカツ」Rare Fried Salmon Cutlet

「和牛バーガー」Wagyu Beef Burger

「A4和牛もも肉のステーキ」A4 Wagyu Steak

「蛸足の炭火一本焼き」Charcoal-Grilled Octopus Leg

「京地鶏の炭火焼き」Charcoal-Grilled Kyoto Chicken

「京野菜のグリル」Grilled Seasonal Kyoto Vegetables

「万願寺とうがらし」Manganji Pepper

「和牛焼きおにぎり」Wagyu Grilled Rice Ball

「京野菜焼きおにぎり」Kyoto Vegetable Grilled Rice Ball

「ワインに合うゴルゴンゾーラのチーズケーキ」Gorgonzola Cheesecake